家常酸菜肉丝面 1. 备菜：将猪肉切成细丝，酸菜冲洗后切碎，蒜切末，小米辣切圈（不吃辣可省略）。 2. 炒肉丝：热锅冷油，放入肉丝快速翻炒至表面变色，盛出备用。 3. 爆香炒酸菜：锅中留底油，下蒜末、小米辣爆香，倒入酸菜大火翻炒1-2分钟，激发酸香。 4. 煮面调味：倒入炒好的肉丝拌匀，加适量清水没过食材，大火煮沸后下入面条，煮至面条浮起、无白芯，根据口味加少许盐和生抽调味即可。#老坛酸菜 #酸菜 #太好吃了 #地方特色美食 #超便宜超划算 @抖加🔥上热门🔥dou+🔥热点宝 @生活服务热点中心 @DUO+上热门

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2025-09-27 11:30:56

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2025-09-27 11:30:56

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